
警固本通りの老舗珈琲豆やさん。
付近の飲食店でも、よく焙煎屋さんが卸している珈琲に出会います。
ええ、一口のんだらすぐわかりますとも。
並んだ瓶を眺めて、これはどんなかしら?と尋ねると、
マスターが地球儀をクルクルッと回して、「ここ!」と指をさす。
豆が、どんな気候のどんな大地で、風と土の養分を吸収し、
それをどんな農園のひとたちが一粒ずつ大事につんで、そしてここに届いたか、
マスターの珈琲豆のお話を聞くと、珈琲の香りと味わいが倍になるのが素敵。
警固2-10-11
092-751-0066
営業時間:10:00~20:00
定休日:日、5/4